15道晚餐肉菜美食盛宴，滋味豐富，大人孩子都愛的美味佳肴

用料

牛腱子1條、黃豆醬1湯匙、甜麵醬1湯匙、姜1塊、鹽適量、老抽2湯匙、冰糖1塊、白酒半湯匙、黃酒2湯匙、滷肉包1包。

做法

1、牛腱子洗凈，冷水下鍋，水開後放入白酒焯水煮沸，立刻放入冷水中，洗凈備用。

2、把滷肉包+黃豆醬+甜麵醬+姜+鹽+老抽+冰糖+黃酒煮開。

3、牛肉放入，煮開後，關掉火，徹底涼後，再燒開，一般都要三涼三熱。

4、牛肉撈出來用保鮮袋裝好封口，等徹底涼透切片擺盤即可。

九、糖醋裡脊