所有用電鍋做蛋糕的食譜都在這裡啦！學起來做給家人吃吧!

食材：麵粉80g、雞蛋4個、葡萄乾30g、色拉油適量、鹽適量、牛奶8勺酵母5g、白糖50g做法：

1、將蛋清和蛋黃分離，放入無水無油的盆裡

2、將蛋黃打散放入8勺牛奶

3、放入1勺糖

4、放入泡打粉

5、放入麵粉

6、上下翻動，拌勻，備用

7、往蛋清裡放入1勺糖，用打蛋器打至魚眼狀

8、再放入1勺白糖

9、插上牙籤不倒，打成這個樣子就可以了

10、兩次將蛋清和蛋黃糊糊混合

11、上下拌勻，不要打圈，以免起勁

12、鍋底抹油

13、把調好的糊糊倒入鍋中，上下顛兩下鍋，震出氣泡

14、撒入葡萄乾，按下電鍋煮飯鍵，2-3分鐘左右跳閘，用濕毛巾摀住出氣口，保溫15分鐘，再按下煮飯，跳閘後繼續保溫15分鐘，即可 15、倒出晾涼

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