15道宴客海鮮的做法，操作簡單又能撐面子，宴客必備

15道宴客海鮮的做法，操作簡單又能撐面子，宴客必備

一、姜蔥爆炒海鮮

食材

梭子蟹1隻、黑虎蝦4隻、青口貝5隻、姜適量、料酒適量、鹽適量、油適量、蔥適量。

做法

1、將梭子蟹切塊，蝦去蝦線。

2、鍋中放入適量油燒熱後放入姜蔥爆香後放入蟹塊翻炒均勻至變色。

3、放入蝦翻炒。

4、炒至蝦變色。

5、放入青口貝、適量鹽和水。

6、大火煮5-7分鐘即可，成品裝盤。

二、蒜蓉粉絲蒸帶子