17道蒸蒸日上年味大菜，口感清淡，健康美味的春節家宴菜

食材

螃蟹1個、糯米適量、生抽適量、胡椒粉適量、雞粉適量、蔥適量、姜適量。

做法

1、糯米洗凈浸泡幾個小時。

2、蔥姜切絲，螃蟹洗凈切適當大小的塊。

3、鍋燒熱入油燒熱下入蔥姜煸香。

4、下入螃蟹煸炒，加入生抽和胡椒粉少許糖，鹽炒勻。

5、炒好的螃蟹放入泡好的米上入蒸鍋中蒸20分鐘左右即成。

十六、金蒜蒸牡蠣