做法簡單又好喝的白菜豆腐煎蛋湯，清香爽口，湯汁奶白，營養味美

白菜含有豐富的維生素和礦物質，具有清熱解毒、利尿排便等功效；雞蛋含有蛋白質和多種營養成分，有助於增強體力；豆腐則富含植物蛋白和微量元素，有益於身體健康。平常這三種食材做法都是很多，可以單獨成菜，也可以和其它食材一起做菜。



今天這道菜是把這三種食材一起製作的湯菜， 也叫「白菜煎蛋豆腐湯」，這是一道健康美味的家常湯品，製作簡單，營養豐富。 適合各個年齡段的人群。無論是作為主食搭配還是晚餐佳肴，都是不錯的選擇。