35道經典小吃，湯濃味美，菜肴有營養，周末做給家人吃吧！

實踐：1、雞洗凈斬小塊。

2.將蘑菇浸入溫水中，沖洗乾淨並除去。將胡蘿蔔，青椒切成薄片，將生薑切成薄片，然後將大蒜去皮。

3.加熱鍋中的油，加入生薑和大蒜直到香，倒入雞塊，炸至雞肉變色為生醬油，舊醬油和料酒直至變色。

4.倒入清水，加入蘑菇和胡蘿蔔，用高火煮沸，然後用低火煮15-20分鐘。

5.開火收集果汁，加入青椒，轉移鹽，在汁濃稠的同時煎炸。

土豆肉餅