夏天吃豆腐，好處太多了！這7種豆腐做法比肉都好吃！

1.豆腐洗凈，在砧板上切開，切成小三角形狀

2.黑木耳洗凈，撕成小朵，杭椒切成小段

3.鍋倒入適量的油，豆腐中小火煎至兩面金黃

4.鍋中余油，加入蒜末、干辣椒煸香，倒入青椒、黑木耳翻炒

5.倒入豆腐

6.加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、少許鹽調味，最後倒入水澱粉，勾芡翻炒均勻即可出鍋

茄子肉末豆腐煲