豆腐好吃8種做法，鮮香入味，入口滑嫩，簡單的食材不簡單的味道

食材準備：金針菇、嫩豆腐、小米辣、大蒜、香菜、生抽、老抽、蚝油、食鹽、食用油

製作過程：

1.金針菇洗凈去除根部撕開，嫩豆腐切塊，小米辣切圈，大蒜切末，香菜切段。

2.鍋中倒油爆香蒜末、小米辣，倒入金針菇和豆腐，再倒入料汁，用鏟子輕輕的翻拌均勻。

3.蓋上蓋子燜煮5分鐘，湯汁稍微濃稠後關火撒上香菜即可。

三、蒜蓉金針菇蒸豆腐