韭菜，當屬春天的香，10種吃法，一次學會，以後別總用來拌餡了

具體製作方法

第一步：準備食材。韭菜300克、麵粉80克、玉米澱粉25克、鹽2克、白鬍椒粉少許、泡打粉1克、雞蛋2個。

第二步：把韭菜清洗乾淨，然後切碎，如圖。

第三步：把雞蛋、玉米澱粉、麵粉、鹽、泡打粉、白鬍椒粉放入盆中，如圖。

第四步：用筷子攪拌均勻，如圖，然後靜置10分鐘。（如果這時感覺有些干，可以適當的稍加一點點水）