去朋友家做客，見鍋里蒸著的「全是霉斑的豆腐」，她心裡直發毛「這能入口嗎」，朋友卻一臉得意：是我家的拿手美味

霉豆腐，這種在傳統飲食文化中有著一席之地的美食，如今卻讓許多人望而卻步。

它那獨特的外觀和氣味，讓人又愛又恨。

對於一些人來說，霉豆腐是家的味道，是記憶中的美味；而對於另一些人來說，它卻是潛在的健康風險。

朋友家的霉豆腐，表面長滿了花花綠綠的霉斑，看起來確實讓人有些不安。

我忍不住問朋友：「這真的能吃嗎？

不會有問題吧？」朋友笑著解釋說，這是他們家的傳統做法，已經傳承了好幾代，從來沒有出過問題。