鹿港蚵仔煎實施「低消」引熱議！7人共享1份餐、還有人趴桌睡 店家難負荷

鹿港蚵仔煎實施「低消」引熱議！7人共享1份餐、還有人趴桌睡 店家難負荷。

鹿港小吃店因應營運壓力調整服務規則，引發討論！一間蚵仔煎店實施每人低消制度，業者陳薏媁表示，若7人共享1份70元的蚵仔煎，營收直接減少3成，在物價上漲、房租和人事成本高漲下難以負荷。另一家小丸子湯店則取消無限續湯服務，有時一碗湯被3至4人共享還要求加湯2至3次，在假日顧客眾多時實在忙不過來。多數顧客對此表示理解，認同店家清楚制定消費規則的必要性。