鹿港蚵仔煎實施「低消」引熱議！7人共享1份餐、還有人趴桌睡 店家難負荷

陳薏媁進一步解釋，對小本經營的店家而言，這樣的消費方式造成極大壓力，尤其在現今物價上漲、房租和人事成本高漲的情況下，實在難以負荷。她還提到，甚至有顧客用完餐後直接趴在桌上睡覺休息20分鐘，進一步影響店家的營運效率。

顧客7人點1份餐 鹿港蚵仔煎祭低消令。

同樣位於鹿港的小丸子湯店也面臨類似困境。該店業者表示，過去提供無限續湯服務，但現在因人力成本增加而取消。業者無奈地表示，有時一碗湯被3至4人共享，還要求加湯2至3次，而店內的湯品是用大骨熬制的，並非使用骨湯粉，在假日顧客眾多時，實在忙不過來。