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花蛤的20種鮮美做法，鮮香十足，值得收藏
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用料
新鮮花蛤；紅辣椒；蔥；蒜；姜；生抽；老抽
做法
用鹽水浸泡花蛤消毒殺菌雙手輕輕揉搓
加油，蔥，紅辣椒，姜炒出味道
加入生抽和老抽適量加入花蛤不停翻炒
無需加鹽或者加少量鹽，因花蛤本身就具有鹹味.翻炒一會兒花蛤出水，蓋上鍋蓋悶50秒左右，開鍋蓋繼續翻炒到水分變干.出鍋，享受！
花蛤蒸蛋
新鮮花蛤；紅辣椒；蔥；蒜；姜；生抽；老抽
做法
用鹽水浸泡花蛤消毒殺菌雙手輕輕揉搓
加油，蔥，紅辣椒，姜炒出味道
加入生抽和老抽適量加入花蛤不停翻炒
無需加鹽或者加少量鹽，因花蛤本身就具有鹹味.翻炒一會兒花蛤出水，蓋上鍋蓋悶50秒左右，開鍋蓋繼續翻炒到水分變干.出鍋，享受！
花蛤蒸蛋
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