這6種食物中或含有「寄生蟲」，醫生建議儘量少吃，早了解早好

3.徹底加熱食物

加熱食物對付寄生蟲效果最理想，不管是總體還是蟲卵，都不可能在高溫下存活太長時間，只要保證食物煮熟煮透就可以避免寄生蟲感染，反之生吃食物或者吃半生不熟的食物，反而會增加寄生蟲感染幾率。

4.肉完全化凍再吃

很多中國家庭有囤肉的習慣，很多肉類食物中是含有寄生蟲的，必須要等肉完全化凍以後，再清洗做飯吃。因為肉沒有完全化凍，在鍋裡面接受高溫消毒，很容易受熱不均衡，也影響殺菌。

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