一勺豬油等於五副藥？豬油是心血管疾病的加速劑嗎？告訴您答案

豬油中的飽和脂肪可以算是「大頭」，每100克豬油就有39.2g飽和脂肪，在常吃的油中可以說是當之無愧的「飽和脂肪大王」。

一旦飽和脂肪攝入過多，可明顯增加體內膽固醇合成，提升血液當中的LDL（俗稱「壞膽固醇」）水平，增加動脈硬化等心血管疾病的風險。另外，脂肪攝入過多，易導致肥胖，也不利於心血管健康。

所以，吃豬油一定要注意控制攝入量。一般來說，每日脂肪能量攝入僅占身體所需全部能量的 25% 左右最好。

總之，只要合理食用豬油，是健康的，並不會對健康產生什麼威脅。

三、真正要少吃的是這四種油