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健康
魚肉,是癌細胞「加速器」嗎?醫生:不想病情惡化,3肉切莫貪吃
2023-04-24
財神爺
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4.預防結腸癌
國際癌症研究機構的研究者在15年間對歐洲範圍內的47.6萬人進行了跟蹤調查。
結果發現:每周吃魚超過357克的人,比起每周吃魚少於63.49克的,患結直腸癌的風險降低了12%。而這可能與魚肉所含的ω-3脂肪酸具有抗炎特性有關。
而富含ω-3脂肪酸的魚,主要是深海油性魚,如三文魚、鳳尾魚、鯡魚、沙丁魚、鱒魚、鯖魚等等。
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