9種菜天天吃，排肝毒、清腸毒、解腎毒， 連腎臟都年輕了20歲！活化解毒系統.

示意圖／TVBS

別輕忽重金屬的殺傷力 重金屬一般會沉積在腎臟、腦神經、心血管、胰臟、骨骼或者是內分泌腺等器官，並對人體造成傷害。

譬如鉛中毒會降低兒童的智能及造成貧血；早期造成台灣烏腳病的元兇「砷」，也會造成許多中毒症狀，甚至和糖尿病、肺癌、肝癌、皮膚癌、膀胱癌都有相關。

此外，台灣也發生過鎘米中毒事件，身體如果鎘中毒，會造成骨骼嚴重疼痛、骨骼變脆，並容易發生骨折，就像1955年在日本發生的鎘污染事件，造成患者全身骨頭疼痛難耐的「痛痛病」一樣。

其他也有研究顯示，老年癡呆症患者腦部有鋁過高的現象，而注意力不集中的過動兒，也有鋁污染的報導。

我自己的研究也發現，氣喘患者血清中的鋁濃度比一般人高出２倍之多，我也將此成果發表在2013年的美國環境毒物學期刊，引起廣泛討論。

還有就是鎳，香菸、菸草中有很高的鎳，所以在一些電鍍相關行業裡面，甚至在電腦零件業，都有可能造成慢性鎳中毒事件。

幫肝臟排毒加分的金鑰食物 肝是身體重要的排毒器官，建議肝臟排毒功能較差，或是體內受重金屬污染的朋友，可以多攝取以下食物，幫助肝臟解毒酵素系統運作加分！不過，要注意農藥殘留問題，以免加重肝臟解毒負擔：