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健康
長期吃大豆油,竟易危害健康?營養師:別慌,做好這3點或能養生
2023-05-04
開心果
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如何健康食用大豆油?
一、選擇健康大豆油
選擇大豆油時,要注意查看大豆油的顏色,要選擇顏色非常清亮透徹,且沒有沉澱物以及異物的大豆油。如果豆油中有很大的腥味,或者是一些焦臭、腐敗等異味,這樣的大豆油等級非常差。
另外,儘量選擇全國知名品牌的大豆油,最好不要選擇一些小作坊榨的大豆油。因為這樣的大豆油很容易出現衛生問題,如果原材料無保證,可能會含有很多的黃麴黴毒素,對健康有著較大危害。
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