【了解芹菜的好處】
好處一:去口臭
芹菜能夠清熱解毒、開胃健脾、增進食慾。將芹菜放入口中慢慢咀嚼,能非常好的起到去除口腔異味的作用。並且芹菜中富含葉綠素,它有抗菌殺菌的作用。
好處二:助眠
科學家從芹菜籽中分離出一種生物鹼成分,對動物有明顯的鎮靜和安定作用,有利於安神除煩。其所含的芹菜甙或芹菜素,也可明顯對抗古柯鹼引起的神經興奮作用,所以失眠患者宜食之。將芹菜100克、酸棗仁10克,每天用水煮,然後喝掉,就可以大大緩解失眠症。
好處三:緩解便秘
芹菜中含有一種能促使脂肪加速分解、消耗的化學物質,每天早、晚各食20克芹菜,可使體重在1周內減輕3.6~4.8公斤。再加上其富含粗纖維,可刺激胃腸蠕動,促進排便,進而減少脂肪和膽固醇的吸收,增強減肥效果,還能緩解便秘哦
【芹菜的搭配】
芹菜+百合
芹菜搭配百合一起食用,具有平肝清熱、降壓安神等功效,還對虛火上炎所致的心煩失眠等具有改善作用。
芹菜葉都扔了?那也太浪費了吧,這幾種菜譜你試試!
芹菜是秋冬非常常見的蔬菜,而平日咱們主要食用的都是芹菜桿,芹菜葉你都怎麼處理的呢?很多朋友不知道芹菜葉怎麼弄,所以就扔掉了,這樣真的怪可惜的。今天,小昕就來給大家說幾種芹菜葉的好吃做法,希望大家喜歡!