長期喝咖啡的人，最後怎樣了？研究發現：每天0.5杯至3杯咖啡或延壽

長期喝咖啡的人，最後怎樣了？研究發現：每天0.5-3杯咖啡或延壽

小路一直想開一家屬於自己的咖啡廳，機緣巧合下有了這個機會。咖啡廳位於市中心，正處於裝修階段，為了趕在「好日子」開業，小路每天去裝修現場，督促師傅們加班。

上周，小路連夜裝修到凌晨才結束，回家為了趕手頭上的工作，於是又喝了兩杯大美式咖啡，工作直到凌晨3點多才結束，準備睡覺的她，始終輾轉難眠，心臟也在怦怦直跳。

一開始以為是咖啡因引起的興奮，但很快小路就出現了全身冒汗，胸悶心慌的感覺，起身想喝水緩緩，沒想到心跳加速，還同時伴有頭痛、噁心感。

小路連忙去醫院掛了急診，檢查結束後，醫生告訴她這是沒有休息好，身體疲勞過度，再加上喝了咖啡才導致的一系列身體不適。

咖啡是很多打工人的「續命神器」，但喝咖啡過多，反而會讓身體陷入負影響的狀態。對於那些長期喝咖啡的人，最後都怎麼樣了？

一、46萬人研究：每天3杯咖啡或可延壽

喝咖啡可以幫助降低全因死亡風險，對健康有諸多益處？

來自匈牙利塞梅爾維斯大學和英國倫敦瑪麗女王大學的研究人員，發表在《歐洲預防心臟病學雜誌》上一項咖啡與心臟健康相關研究，研究分析了英國生物庫468629名參與者，通過問卷形式，調查了參與者的喝咖啡的習慣和生活方式，並收集了心血管危險因素的數據。

根據咖啡攝入量，參與者被分為不喝咖啡、少量至中量（0.5-3杯/天）、大量咖啡（＞3杯/天），隨訪11年後對比發現：

與不喝咖啡的人相比，每天喝0.5-3杯咖啡的人的全因死亡風險降低12%，心血管疾病導致的死亡風險降低17%，中風風險降低21%。但每天超過3杯後，並沒有多餘的益處。