常吃玉米究竟有什麼好處呢?這6類人儘量不要吃,別大意

2023-07-08     開心果     反饋
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常吃玉米究竟有什麼好處呢?這6類人儘量不要吃,別大意

玉米被稱為「黃金作物」,是我們日常常見的一種食物,玉米味道香甜。

除了可以直接煮熟了吃之外,也常被做成玉米烙、玉米汁等美味,營養豐富,是一種很多人都喜歡的佳品。

玉米作為一種粗糧,它有自己獨特的口味。老一輩的人經常說多吃玉米好,那麼玉米吃了有什麼好處呢?不妨一起來了解一下吧。

盤點:玉米的營養價值

玉米富含維生素a、維生素C、維生素E、鐵、鈣、鎂、鉀,以及葉黃素。

根據營養密度分析,甜玉米最高約0.48,依序為燕麥0.37、五穀米0.28、糙米0.25、全麥麵包或吐司0.16、白土司0.09,白飯最低僅0.08。

玉米為高營養密度的全穀類食物,其營養密度更高於白飯6倍。
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