米飯二次加熱有「致癌物」?醫生忠告:這4種食物,最好別加熱

2023-07-20     開心果     反饋
6/12
另外也有一部分人將米飯的營養物質與癌症強行關聯,製造恐慌。不過米飯是一種碳水化合物豐富的食物,其中主要成分是澱粉,當我們消化澱粉時,它會分解為葡萄糖,進而升高血糖水平。對於糖尿病患者或血糖控制不佳的人來說,攝入過多的米飯確實可能導致血糖升高。

而一些研究提示,高血糖和高碳水化合物飲食與某些癌症的發生有關。長期高血糖狀態可能導致胰島素抵抗、慢性炎症、增加細胞生長和癌症發展的風險。
喬峰傳 • 260次觀看
奚芝厚 • 240次觀看
花伊風 • 20次觀看
幸山輪 • 10次觀看
幸山輪 • 0次觀看
喬峰傳 • 80次觀看
喬峰傳 • 260次觀看
喬峰傳 • 80次觀看
喬峰傳 • 40次觀看
喬峰傳 • 990次觀看
開心果 • 80次觀看
幸山輪 • 40次觀看
幸山輪 • 0次觀看
呂純弘 • 110次觀看
花伊風 • 0次觀看
幸山輪 • 60次觀看
幸山輪 • 10次觀看
幸山輪 • 210次觀看
幸山輪 • 150次觀看
呂純弘 • 7K次觀看
幸山輪 • 110次觀看
幸山輪 • 20次觀看
幸山輪 • 10次觀看
花伊風 • 50次觀看