越吃眼睛越亮！常吃「3種養肝護眼菜」減緩視力下降　富含膳食纖維「防便秘」老少都受益

隨著生活節奏的加快和社會壓力的增加，現代人的健康問題逐漸受到關注。眼睛作為人體重要的感覺器官之一，經常會因為長時間用眼、熬夜等原因出現疲勞、乾澀、視力下降等問題。養肝護眼是重要的健康任務之一，而飲食方面的調理同樣重要。今天，就為大家介紹三種具有護肝明目功效的食材，並和大家分享出他們美味的家常做法。

一、茭白筍

茭白筍，又稱藤蔓茭，是一種蔬菜，不僅口感鮮美，而且富含膳食纖維和維生素C。維生素C有助於維護眼睛的健康，抵抗眼睛疲勞，減緩視力下降。茭白還含有一定的膳食纖維，有助於促進胃腸蠕動，維持腸道健康。