粉絲別總涼拌，10種做法，有滋有味，學會後變著花樣做

第六步：將粉絲擺放到盤子正中。

第七步：鍋中加適量的油，油熱後放入蒜末煸炒出香味，再加一點鹽、糖煸炒均勻。

第八步：將炒好的蒜蓉放在粉絲上。

第九步：將剁辣椒放在蒜蓉上。

第十步：將整盤放到開水鍋中蒸五分鐘。

第十一步：蒸好後從鍋中取出，淋上蒸魚豉油。再淋上一些熱油，撒少許香蔥碎即可。

第八道：蒜蓉蒸絲瓜

這道菜雖說是素的，但特別入味下飯。製作方法也很簡單，全程不用煸炒，一點沒油煙沒有，輕鬆幾步就可以做好上桌，省時省力。