大廚教你19道拿手五花肉做法，一學就會上手特別簡單！

用料

五花肉500克；蚝油適量；生抽適量；醬油少許；豆瓣醬適量；辣椒粉適量；胡椒粉適量

做法

五花肉切片，放入調料攪拌均勻，腌制20分鐘以上。

預熱烤箱，烤盤鋪錫紙，把五花肉均勻的鋪在烤盤上。

190度25分鐘左右。厚度大小不同可以調整時間。

出爐裝盤，把汁液淋在肉上。

這是豬頸肉。

啊，來一塊！

五花肉炒木耳