雞腿兒的4種吃法，不用炒，不用聞油煙，天熱吃肉的好方法

第六步：把香菇切成塊，木耳清洗乾淨撕成小朵。

第七步：待雞肉腌好後，把香菇和木耳放入其中拌勻。

第八步：把盆中的食材裝入一個大碗中，然後蓋上錫紙。

第九步：將大碗放入蒸鍋或者蒸箱中，上汽後蒸25分鐘左右就可以了。

第十步：蒸好後即可上桌開動。

多說幾句

1、喜歡吃辣口的，還可以放一些紅辣椒提味。

2、如果時間充足，可以讓雞肉多腌一會兒，那樣更入味。

3、生抽、老抽、蚝油中都有鹽味，所以再放鹽的時候，大家一定要多注意一下。

4、如果雞肉塊比較大，那就要適當的延長一些蒸製的時間哦。

第三道：清蒸雞腿

清蒸，保持食物原汁原味最好的方法。不需要太多的調味料，也不需要油，通過蒸汽，讓食材均勻的成熟，並讓食材中的油脂釋放出來，降低油膩感，保留了最樸素、新鮮的味道。因此，也有人說清蒸是對食材最好的尊重。

以下，和大家分享的是清蒸雞腿的做法，清淡又不寡淡，營養有滋味，很推薦大家試試看。