排骨別只知道燉湯了，4種做法巨好吃，上桌家人直呼吃不夠！

三、香辣烤排骨

材料：500克豬排骨、2勺辣椒醬、2勺番茄醬、2勺生抽、1勺料酒、1勺薑末、適量鹽和胡椒粉、適量食用油

步驟：

將豬排骨切成小段。

將豬排骨放入鍋中，加水煮沸煮5分鐘，撈出瀝干水分。

鍋中加入食用油，燒熱後將豬排骨放入煎至兩面金黃色。

鍋中加入辣椒醬、番茄醬、生抽、料酒、薑末、鹽和胡椒粉翻炒均勻。

將炒好的醬汁塗抹在煎好的排骨上，入預熱至200°C的烤箱烤15-20分鐘。