8道簡單菜，不用開明火，簡單幾步做好，非常適合夏天

具體製作方法

第一步：準備食材。藕2-3節、糯米100克、紅糖30克、紅棗幾粒、冰糖適量、糖桂花適量。

第二步：把糯米提前浸泡3-5個小時。

第三步：蓮藕去皮清洗乾淨，然後在蓮藕的一端切開，如圖。

第四步：把浸泡好的糯米塞到蓮藕孔中，邊塞要邊用筷子捅一下，儘量做到沒有空洞。米塞到九分滿就可以了，頭起的地方要空下來一點，不要塞太滿，否則在煮好後容易讓米爆出來。

第五步：米塞好後把切下去那一小塊藕蓋上來，然後用牙籤紮緊，如圖。