下班到家吃什麼？一周晚餐食譜，已經搭配好，到家照著做就行

具體製作方法

第一步：準備食材。普通麵粉400克、豬肉餡300克、蔥1棵、姜1小塊。

第二步：往麵粉中緩緩的倒入溫水，和成軟硬適中的麵糰。然後蓋上保鮮膜，醒1個小時備用。

第三步：開始調餡。先往豬肉餡中倒入5毫升香油，然後朝一個方向攪拌。先放香油可以讓肉餡起勁，香味更濃。

第四步：姜切末，然後放入肉餡中攪拌均勻。拌餡時，要全程朝一個方向攪拌。

第五步：依次放入4克鹽、1克雞精、10毫升生抽、5毫升料酒、5毫升老抽，然後攪拌均勻。