10款雞蛋家常做法，製作簡單營養味美，你更喜歡哪一款呢？

韭菜炒雞蛋

1.韭菜洗凈切成段，菜根和菜葉分開放。

2.碗中打入幾個雞蛋，打散炒熟盛出備用。

3.鍋里熱油，倒入韭菜根翻炒幾下炒變色，倒入韭菜葉翻炒幾下，倒入炒好的雞蛋，加入少許小米辣圈翻炒均勻，調入少許鹽和生抽，翻炒均勻，即可裝盤。