分享多款娘惹糕點的詳細做法。想學做娘惹糕的一定要收藏哦！

材 料： 木薯 650 克（去皮，磨碎後只剩 450 克），細砂糖 100 克，濃縮椰漿 100ml ，水 120ml ，蛋 1 個，奶油 20 克

容器： 8x20x5 長方形模型（鋪上香蕉葉）

做法：

1. 將木薯去皮，磨碎盛在一個煲內。

2. 將濃縮椰漿和蛋混合，放置一旁待用。

3. 在另一個小煲，小火煮溶水和糖，加入融化奶油攪拌均勻。再將混合液倒入做法（ 1 ），攪拌均勻成濃稠的混合糊。

4. 加入濃縮椰漿和蛋，攪拌均勻。

5. 最後將混合糊倒入鋪上香蕉葉的模子。放入已預熱 180 度的烤箱，烤約 60 分鐘或至金黃色即可。

來源：leesharing.blogspot.com