17款零廚藝也可做出精緻的發糕，聞之鮮香撲鼻，食之甜而不膩

食材

白麵粉200克、玉米面100克、黃豆面100克、牛奶適量、紅豆沙適量、大棗適量、酵母5克、泡打粉3克、白糖適量。

做法

1、麵粉、玉米面、黃豆面、白糖、泡打粉混合均勻。

2、酵母5克用溫牛奶融化。

3、將融化的酵母倒入面盆內，揉成一光滑的麵糰。

4、發酵至2倍大，將麵糰再次排氣揉勻。

5、將1/2的麵糰在濕的籠屜布上鋪勻。

6、然後抹上一層豆沙餡，然後蓋上餘下的1/2麵糰，邊緣壓嚴實。

7、大棗洗凈切兩瓣，去掉核裝飾在麵糰上。再次醒發30分鐘後用大火蒸20分鐘，關火悶5分鐘，即可出鍋。

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