經典20款美食家常菜，湯汁濃稠好味道，不吃菜湯汁泡飯都能吃三碗

農家蔥爆豆腐

材料：豆腐 400克蔥 150克鹽 3克植物油 3湯匙

做法：

1、準備食材：豆腐一塊、大蔥一棵

2、豆腐切塊、蔥切段

3、鍋中加入少許底油，然後將豆腐放入鍋內，小火慢煎

4、煎至雙面金黃後即可盛出備用

5、鍋中倒入適量植物油

6、油熱時，加入蔥段，大火快速翻炒

7、加入豆腐，快速翻炒，然後放少許鹽調味