50款素食養生家庭餐，從早到晚都有了

【番茄美顏煲】

材料：

番茄2顆 豆包30公克 水1000cc

藥材：枸杞10公克

調味料：

番茄醬4大匙 鹽1小匙

做法：

1、番茄洗凈去蒂，切成小塊；豆包以滾水稍微汆燙，瀝干水分，切小塊備用；枸杞洗凈，瀝干備用。

2、取一湯鍋放入1000cc水煮滾，放入作法1的番茄塊和豆包塊煮滾。

3、放入枸杞，加蓋以小火燜煮5-6分鐘，起鍋前加入調味料即可。

番茄中富含美白肌膚的營養成分；豆包含有大豆卵磷脂和維生素E，能增進皮膚的健康與彈性；枸杞則有益於明目、補血，經常食用膚色會更加紅潤。