【素食齋譜】60道煲湯不放肉的素食湯譜，不僅營養還出奇好喝！

材料：蓮子2兩，蓮藕1斤，百合5錢，圓肉5錢

做法：

1、將所有材料洗凈，蓮藕切成大塊裝備用，

2、在鍋中放入8分滿的水，水開後放入所有材料，

3、大火20分鐘，在以小火燉2小時即可。

小貼士

這道湯，可以預防心悸失眠，食而無味，有安神，過補，健身的效果。注意挑選蓮藕的時候，要選藕身肥大筆直，肉心的洞越細小越好。

12、薏仁腐竹湯