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36道豆制食品純素食譜，滿滿的蛋白質
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食材：菠菜45克，豆腐皮120克，香菜10克，黃豆醬適量
做法：
1、豆腐皮用水焯一下，菠菜和香菜也焯一下，用涼水浸泡一下，控干水份。
2、把菠菜放入豆腐皮內捲起來，然後切成2等份，用香菜捆綁緊。
3、根據自己喜好準備蘸料吃。
11、紫薯豆皮卷
做法：
1、豆腐皮用水焯一下，菠菜和香菜也焯一下，用涼水浸泡一下，控干水份。
2、把菠菜放入豆腐皮內捲起來，然後切成2等份，用香菜捆綁緊。
3、根據自己喜好準備蘸料吃。
11、紫薯豆皮卷
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