35種美味素食【糕餅點心】的做法 ，素食也能有多樣選擇

特點：外酥里香，營養可口。

材料：白飯150克、素火腿100克、蘑菇50克、紫菜、鹽、胡椒、檸檬汁、少許、色拉油、麵包粉、低筋麵粉、適量。

白醬材料：豆奶、植物黃油3大匙、豆奶200克、植物黃油3大匙、低筋麵粉4大匙、鹽、胡椒粉少許。

工具：備用淺平盤一個 。

做法：

1、蘑菇洗凈切丁，淋上少許檸檬汁，可去澀防止變色。

2、素火腿切丁備用。

3、植物黃油放熱鍋融化，將蘑菇丁炒香、再加入素火腿、紫菜、鹽、胡椒粉一起拌炒後起鍋備用。

4、製作白醬：植物黃油放熱鍋融化，轉小火，加入低筋麵粉混勻炒香，再將豆奶慢慢倒入攪拌至稠狀，然後和白飯與做法3的材料一起加入拌炒均勻。