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蛋糕卷做法！
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我教你——蛋糕卷
先上配方.
不管你要正卷還是反卷（毛巾面），我都建議你使用油布，因為這是油紙達不到的效果.
⚡️⚡️使用三能金盤28x28，及配套油布.
牛奶40g、玉米油40g、低筋麵粉50g、細砂糖40g、雞蛋4個.
如需卷奶油夾心，還需準備動物性淡奶油150g-200g，糖粉15-20g，用於打發奶油.
先上配方.
不管你要正卷還是反卷（毛巾面），我都建議你使用油布，因為這是油紙達不到的效果.
⚡️⚡️使用三能金盤28x28，及配套油布.
牛奶40g、玉米油40g、低筋麵粉50g、細砂糖40g、雞蛋4個.
如需卷奶油夾心，還需準備動物性淡奶油150g-200g，糖粉15-20g，用於打發奶油.
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