電飯鍋蛋糕總失敗？其實方法不對，教你正確做法，松軟香甜不塌陷！

步驟四：準備一個無油無水，深一點的盆，把雞蛋的蛋清蛋黃分離，蛋清打入無油無水的盆中，蛋黃直接放入之前調好的麵粉糊中。