20款純素家常煎餅，健康美味不重樣，收藏起來慢慢學

NO.18 芝麻南瓜餅

材料：南瓜150克，糯米粉200克，油，糖粉，白芝麻

做法：

1. 南瓜去皮，去籽，切片，上鍋蒸熟後放涼壓成南瓜泥。

2. 加適量糖粉、糯米粉，和成不沾手的麵糰，然後分成大小均勻的劑子。

3. 把劑子搓圓，壓扁，兩面沾上白芝麻；如此把所有劑子做完。

4. 煎鍋底部刷少許油，下南瓜餅煎至一面金黃後翻面，另一面也煎至金黃即可。