15種咖喱雞的做法，咖喱味濃超下飯，值得收藏

二、黃金咖喱雞

食材

基圍蝦適量、土豆適量、咖喱適量。

做法

1、蝦處理乾淨並洗凈控水、土豆切成小正方塊、咖喱斬小塊。

2、熱鍋下油，放入土豆塊煎至四面金黃。

3、放入蝦繼續煎至蝦表面金黃。

4、放入咖喱塊，並加入開水讓其逐漸融化，並不停攪拌。

5、小火慢慢熬至湯汁較濃稠，即可關火，利用餘熱收汁。