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18種西蘭花的做法，比肉菜還好吃，值得收藏起來
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黑椒西蘭花牛柳
用料
西蘭花2棵；牛肉200g；黑胡椒碎適量；料酒適量；鹽適量；味精適量；老抽適量；澱粉適量；蒜2頭
做法
西蘭花洗凈掰成小朵熱水焯一下蒜拍碎切末
牛肉切小條加入鹽味精料酒老抽黑胡椒碎和澱粉抓勻腌制10分鐘
油鍋下蒜末煸出香味加入牛肉翻炒至發白出汁
加入焯過的西蘭花加少許鹽調味翻炒均勻出鍋
用料
西蘭花2棵；牛肉200g；黑胡椒碎適量；料酒適量；鹽適量；味精適量；老抽適量；澱粉適量；蒜2頭
做法
西蘭花洗凈掰成小朵熱水焯一下蒜拍碎切末
牛肉切小條加入鹽味精料酒老抽黑胡椒碎和澱粉抓勻腌制10分鐘
油鍋下蒜末煸出香味加入牛肉翻炒至發白出汁
加入焯過的西蘭花加少許鹽調味翻炒均勻出鍋
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