16種蝦仁的做法，道道都非常美味，值得收藏起來

【材料】

大鮮蝦5個、新鮮番茄100克、番茄醬50克、蒜蓉10克、洋蔥半個、蒜蓉、黃油、料酒、鹽、胡椒、干歐芹碎、干澱粉適量。

【方法】

大蝦去頭去殼挑沙線，放少量的料酒、鹽、生粉抓捏入味，用黃油煎至兩面金黃成熟。熱鍋涼油，放入洋蔥碎、蒜末煸香，加入番茄丁翻炒片刻放，.倒入適番茄醬，加少量水的煮10分鐘，最後加適量的鹽、糖、澱粉水收汁。倒入煮好的意面上。煎好的蝦仁放在其上。

蝦仁韭黃炒蛋