16種烏雞湯的做法,滋補美味,營養又好喝

2023-02-10     滕樂航     反饋
8/15
食材

烏雞半隻、干玫瑰12粒、紅棗10粒、老薑兩塊、鹽一茶匙、白鬍椒一茶匙。

做法

1、烏雞斬大塊,用一塊姜拍散,一撮花椒煮開水,把烏雞放入焯開,撈出洗凈。

2、另一塊姜切片,和烏雞,紅棗,玫瑰一起放入煲中。

3、煲1小時調入鹽 胡椒粉。

4、繼續煲一小時。

5、撇去浮油,過濾湯汁,趁熱喝湯吃肉即可。

十、椰子燉烏雞湯
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