用淡奶做出5道美味的料理!收藏起來!

2023-02-15     滕樂航     反饋
4/5
材料:

咖哩粉 1.5大匙

淡奶 半罐

雞翅翅根翅 400克

洋蔥 半個

胡蘿蔔 2根

鹽 適量

油 1大匙

生粉 1匙

生抽 2匙

做法:

1 將雞翅剁成塊,要「穩、准、狠」,不然有小碎骨影響口感,用生抽、生粉醃製

2 洋蔥切末,胡蘿蔔切丁

3 鍋中下油,下洋蔥丁炒香,略棕黃

4 下咖哩粉同炒

5 下三花淡奶煮沸

6 下雞翅和蔬菜同煮

7 轉小火加蓋燜至雞翅酥爛,約20分鐘,加鹽調味即可

5. 奶油南瓜羹
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