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16道素食茄子燒法太誘人，這做法請收下
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食材：
茄子，青椒，蘑菇精，鹽，橄欖油，麻油
做法：
1、茄子、青椒洗凈，切成粗細條，油燒熱後倒入茄子條和青椒翻炒。
2、待茄子軟塌後放入蘑菇精、鹽，繼續翻炒到完全軟塌，再淋麻油即可。
十六、香煎茄餅
茄子，青椒，蘑菇精，鹽，橄欖油，麻油
做法：
1、茄子、青椒洗凈，切成粗細條，油燒熱後倒入茄子條和青椒翻炒。
2、待茄子軟塌後放入蘑菇精、鹽，繼續翻炒到完全軟塌，再淋麻油即可。
十六、香煎茄餅
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