蓮藕15種素食做法，爆炒涼拌皆齊

材料：蓮藕 、花生 、胡蘿蔔、玉米、植物油、食鹽、胡椒粉

做法：

1、蓮藕、胡蘿蔔去皮洗凈切塊，玉米切塊，花生洗乾淨；

2、所有材料放入沙煲內，加入適量清水；

3、大火燒開30分鐘後，轉小火（火力保持稍微沸騰的狀態）煲1個半小時左右，直到蓮藕粉軟。

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