可樂也能做菜！這5道料理一定要學起來！

材料：

牛肋條 600公克

洋蔥 1顆

薑 20公克

蒜 20公克

可樂 1罐

太白粉水 10㏄

調味料：

豆瓣醬 4大匙

蠔油 2大匙

水 1500㏄

做法：

1 將牛肋條切塊，入滾水汆燙一下撈起；洋蔥切小塊；薑、蒜分別切末備用。

2 熱油鍋，爆香薑末、蒜末，加入調味料、可樂及作法1的牛肋條塊、洋蔥塊

3 以大火燒滾後轉小火，慢燉約2.5小時至牛肋條塊軟爛

4 最後用太白粉水勾芡即可熄火。

4. 可樂滷肉飯