不用煮不用燙，豬肉解凍只要5分鐘，口感好到不行！

微波解凍用低溫

若家中有微波爐，也使用微波爐的解凍功能，但需注意的是，微波爐解凍時不可高溫加熱，時間也不宜過長，拳頭大小的肉塊一般不超過1分鐘。這種解凍方式，更加適合扁平的肉塊，受熱更加均勻。