它是公認的「降壓菜」，可惜很多人不會煮，入春以後經常吃，真香

高血壓、高血脂是生活中很多人患有的疾病。尤其是上了年紀的人如果飲食不當更容易患上這些疾病。

我們身邊有一種蔬菜是大家公認的「降壓菜」，它就是茄子。

茄子的營養豐富，含有維生素、鈣、鐵等多種營養成分，我們在入春之後可以適量食用一些。

不僅可以幫助我們降脂降壓，還有抗衰老等功效。

茄子的做法也是比較多的，可以做涼拌茄子，也可以和其他的食材一起炒著吃。